Хрустящие рулетики из лаваша с сырно-творожной начинкой

Одно из тех блюд, которое позволит вкусно поесть и не отнимет много времени. Комбинация творога и сыра сулугуни позволяет получить мягкий и одновременно насыщенный вкус начинки, а корочка из лаваша получается нежной и хрустящей. Хороши эти рулетики сразу со сковороды,…

Сэндвичи с омлетом, ветчиной, огурцом и сыром

--Простой в исполнении, вкусный и сытный бутерброд — сэндвич из тостового хлеба с ломтиками сыра и ветчины, дополненный омлетом, сочными листьями салата и свежим огурцом. Хорошее и сытное настроение обеспечено! Продукты (на 4 порции) Хлеб тостовый белый — 8…

Морковные крокеты с сардельками

Многие считают, что крокеты (от фр. croquer, кусать) бывают лишь круглыми, но на самом деле встречаются и цилиндрические. Хотя гораздо важнее не форма, а хрустящая корочка на поверхности, которая образуется за счёт панировочных сухарей и обжаривания во фритюре. В этот…

Кюфта бозбаш

Кюфта бозбаш- традиционное блюдо азербайджанской кухни. Это первое, и второе сытное блюдо, и мясо, и гарнир, и шикарный наваристый бульон. Такая еда незаменима на природе для восстановления энергии и жизненных сил. А еще помогает утром почувствовать себя более живым…

Суп с айвой на бараньих косточках

Летний суп в горшочке в стиле куза шурпа. У плиты сейчас стоять не хочется, а блюдо этим удобно: заложил ингредиенты в горшочки, оставил томиться и ушёл на речку. Купаться, загорать, аппетит нагуливать. А после как здорово устроить пикник: вкусить сытного…

Похлебка с бараниной

Густая, наваристая похлебка с нежной бараниной, со вкусом копченого бекона, приготовленная на костре — это вкусно! Нагуляв аппетит на свежем воздухе, уверена — мало кто откажется от нее. Готовится похлебка в одной посуде ( казане, кастрюле, котелке ), что согласитесь, на…

«Осьминожки» из сосисок и спагетти

1 Время приготовления: 20 мин Заманчивый вид обычного блюда без сомнений понравится малышам, они с удовольствием съедят всю тарелку спагетти с такими красочными осьминожками! Главное, что готовятся они за считанные минуты. Описание приготовления: Вы удивитесь, но еда может быть не…

Жареная соевая спаржа с курицей

2 Время приготовления: 30 мин Хочу сегодня предложить не совсем обычное, но довольно простое и сытное блюдо. Предлагаю приготовить жареную соевую спаржу с курицей в сковороде. Получается прекрасное и очень вкусное сочетание! Описание приготовления: Соевая спаржа или фучжу — это…

Сациви из баклажанов

Ингредиенты Орехи грецкие — 200 г Баклажаны — 600 г Лук репчатый — 1 шт. Чеснок — 2 зубчика Кинза — 1 пучок Уксус винный — 1 ч.л. Перец красный острый — по вкусу Хмели-сунели — 1 ч.л. Соль — 0.5 ч.л. Шафран имеретинский — 0.5 ч.л. Масло растительное — для…

Соус «Тартар»

Ингредиенты Соль — 1/3 ч. л; Сахар — 0.5 ч. л; Уксус 9% — 0.5 ч.л; Горчица готовая — 0.5 ч. л; Молоко — 75 мл; Растительное масло — 150 мл; Сметана — 4 ст. л; Огурцы корнишоны — 2 шт; Лук зеленый — 2 перышка; Чеснок — 2 зубчика.…

Подлива для котлет как в столовой

Ингредиенты Лук репчатый — 1 шт. Морковь — 1 шт. Томатная паста — 1 ст.л. Мясной бульон — 200 мл Сметана — 2 ст.л. Специи — по вкусу Растительное масло — 2 ст.л. Мука — 1 ст.л. Фото готового блюда ElenaV автор рецепта 4.85 Оценить рецепт Рейтинг 4.85…

Пирожки с яйцом и зеленым луком в духовке

Рецепт пирожков с яйцом и зеленым луком в духовке. Печем на дрожжевом тесте: получается вкуснейшая домашняя выпечка. Тонкая корочка, нежный мякиш и много ароматной начинки. Тесто для пирожков мы приготовим на дрожжах на кефире без яиц. В рецепте используются…

Песочный пирог со свежей клубникой и меренгой в духовке

Рецепт песочного пирога со свежей клубникой в духовке. Хрустящее тесто, сочная ягодная начинка и воздушная сладкая шапочка из белоснежной сладкой меренги. По-настоящему летний десерт! Песочное тесто для пирога можно приготовить как с помощью блендера (комбайна), так и вручную. Пшеничную муку…

Бисквит королевы Виктории

Бисквит королевы Виктории — классический английский десерт. Сочные масляные бисквитные коржи, ароматный клубничный джем и нежные взбитые сливки — идеальная выпечка для семейного чаепития. Говорят, что Victoria sponge cake (Victoria sandwich cake) — самый любимый торт королевы Виктории.…