--Пирожки из двух видов муки — ржаной и цельнозерновой — очень вкусные и интересные. Песочное тесто на основе ржаной и цельнозерновой муки просто идеально сочетается с начинкой из капусты и обжаренных грибов. Молодая капуста делает начинку нежной, а грибы…
Примечательный рецепт закусочной выпечки из готового слоёного теста и мясного фарша. Чтобы фарш «звучал» интереснее, дополним его обжаренным луком и горчицей, а также добавим для сочности тёртое яблоко.
Продукты
Тесто слоёное бездрожжевое — 500 г
Фарш…
Чебуреки с индейкой и овощами — аппетитные лепёшки, похожие по вкусу на своих гастрономических «родственников». В качестве мясной основы используется фарш индейки, а обжаренные овощи сочно дополнят начинку. С заварным тестом просто работать благодаря его пластичности,…
Этот отрывной или разборный пирог состоит из отдельных расстегаев, которые выпекались в общей форме и «приросли» друг к другу. Основа — несладкое дрожжевое тесто на молоке, а начинка — обжаренные овощи с зеленью и чесноком. Готовый пирог даже нарезать не нужно, он…
