Соусы

Ингредиенты Свинина – 500 г Крупа гречневая – 1 стакан Репчатый лук – 1-2 шт. Томатная паста – 2 ст.л. Мука пшеничная – 1 ст.л. Вода – 2 стакана Растительное масло – 1 ст.л. (для жарки) Сушеные травы – по…

Ингредиенты Помидоры — 700 г Корень хрена — 80-100 г Чеснок — 30-50 г Соль — 1 ч.л. Фото готового блюда Rencha1 автор рецепта 4.97 Оценить рецепт Рейтинг 4.97 из 5 на основе 67 голосов Процесс приготовления Подготовим продукты по списку. Хрен помоем, почистим…

Ингредиенты Базилик — 100 г Кедровые орехи — 30 г Оливковое масло — 100 мл. Чеснок — 3 зубчика Соль и перец — по вкусу Фото готового блюда Галюша автор рецепта 4.86 Оценить рецепт Рейтинг 4.86 из 5 на основе 14 голосов Процесс приготовления Песто —…

Ингредиенты Соус Бешамель для лазаньи: Молоко – 1 л Сливочное масло – 100 г Мука пшеничная – 80 г Соль – по вкусу Молотый черный перец – по вкусу Мускатный орех – по вкусу Соус Болоньезе для лазаньи: Фарш говяжий…

Ингредиенты Помидоры – 2 кг Сладкий перец – 1 кг Чеснок – 300 г Острый перец — 4-7 шт. Соль – 1-1.5 ст.л. с горкой Зелень (укроп+петрушка) – 1 пучок Дополнительно: Сахар – 1 ст.л. Уксус 9% — 5 ст.л. Фото готового…

Ингредиенты Сметана — 250 г Укроп – 30-40 г Чеснок – 3-4 зубчика ( по вкусу) Соль – по вкусу Молотый черный перец – по вкусу Сыр твердый/плавленый – 1 ст.л. Фото готового блюда Ирина Белая автор рецепта 4.89 Оценить рецепт…

Ингредиенты Томаты консервированные — 400 г Сахар коричневый — 2 ст.л. Мед или патока — 2 ст.л. Соевый соус крепкий (или вустерский соус) — 40 мл Уксус яблочный — 4 ст.л. Паприка — 1 ст.л. Горчица сухая — 1 ст.л. «Жидкий дым» — 1 ч.л. Черный перец — 0.5…

Ингредиенты Авокадо (спелый) – 2 шт. Сок лимона – 0.25-0.5 шт. (по вкусу) Чеснок — 1-2 зубчика Зеленый лук – 2-3 стебля Соль – по вкусу Перец чили молотый – по вкусу Масло оливковое – 3 ст.л. Вода питьевая – 1-3…

Ингредиенты Молоко – 1 л Сахар – 200 г Б: 2.41 Ж: 2.66 У: 20.54 Фото готового блюда Svetlaya автор рецепта 4.78 Оценить рецепт Рейтинг 4.78 из 5 на основе 9 голосов Процесс приготовления Очень долго ищу способы приготовления сгущённого…

Ингредиенты Куриное филе — 350 г Лук репчатый — 2 шт. Морковь — 1 шт. Мука — 2 ст. л. Лавровый лист — 2 шт. Соль — по вкусу Смесь перцев — по вкусу Масло подсолнечное — для жарки Фото готового блюда Анжелика автор рецепта 4.95 Оценить рецепт…

Ингредиенты Сливочное масло – 50 г Чеснок – 1 зубчик (по желанию) Мука пшеничная – 3 ст.л. Молоко — 400-450 мл Соль – по вкусу Молотый черный перец – по вкусу Горчица – 1 ч.л. (по желанию) Сыр твердый – 150-200…

Ингредиенты Авокадо — 1 шт. (крупный) Перец чили — 1 шт. Чеснок — 2 зубка Лимон — 0,5 шт. Оливковое масло — 1 ст.л. Помидоры — 70 г Лук репчатый — 70 г Соль — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу Фото готового блюда ElenaV автор рецепта…

Ингредиенты Сметана — 4 ст.л; Чеснок — 3-4 зубчика; Соль — по вкусу; Укроп свежий — 0.5 пучка. Фото готового блюда Анжелика автор рецепта 5 Оценить рецепт Рейтинг 5 из 5 на основе 17 голосов Процесс приготовления Чесночный соус достаточно широко применяется в нашей…

Ингредиенты Курица — 500 г Орехи грецкие — 70 г Лук репчатый — 1 шт. Хмели-сунели — 1 ч.л. Кориандр молотый — 1 ч.л. Паприка молотая — 1 ч.л. Соль — 1 ч.л. Чеснок — 2 зубчика Кинза — 15 г Масло сливочное — 1 ст.л. Лавровый лист — 1 шт.…

Ингредиенты Помидоры — 1 кг. чеснок — 1 зубчик сахар — 1-2 ст.л. уксус (6%) — 2 ч.л. соль — 1 ч.л. гвоздика — до 5 шт. перец душистый — до 8 горошин корица — по вкусу и по желанию острый перец — по вкусу ароматные травы — по вкусу…

Ингредиенты Томаты — 3 шт. Базилик — небольшой пучок Чеснок — 1 зубчик Оливковое масло для жарки — до 1 ст.л. Соль и перцы — по вкусу Фото готового блюда Нина Минина-Р автор рецепта 4.83 Оценить рецепт Рейтинг 4.83 из 5 на основе 12 голосов…