--Тортильи (лепешки) подаются в виде рулетов, наполненных салатом из яиц и овощей.
Продукты (на 4 порции)
Тортилья или другая (цельнозерновая) лепешка диаметром 18 см — 4 шт.
Яйца вареные (резаные) — 3 шт.
Огурец свежий (рубленый) — 0,5 стакана
Помидор (резаный ломтиками) —…
Отменная кабачковая закуска в виде торта — кабачковые блины, с начинкой из обжаренных овощей со сметаной.
Продукты
Кабачки молоденькие или цуккини — 500 г
Морковь (небольшая) — 1 шт.…
Овощной бульон — универсальное блюдо, которое хорошо всегда иметь под рукой. Его можно приготовить в любом количестве, заморозить, а затем использовать по мере необходимости.
Продукты
Морковь — 160 г
Лук репчатый — 160 г (2 шт.)
Лук-порей (небольшой) — 250 г
Чеснок — 10 г…
Блюдо простое, но не лишённое оригинальности. Для приготовления блинов используются не только яйца, но и обжаренные лук с морковью, что придаёт более насыщенный вкус и аппетитный цвет. Хрустящие огурцы и нежные блинчики – прекрасное сочетание!
Продукты
Огурцы –…