Салат «Хрустящий»
Время приготовления:
1 ч.…
Салат «Цезарь» классический
Время приготовления:
20 мин
Готовим многими любимый салат Цезарь по классическому рецепту — из свежих листьев салата, курицы-гриль, крутонов и пармезана, а также с фирменным соусом аля Цезарь. Объедение, а не салат.
Описание приготовления:
Давайте приготовим самое популярное блюдо в мире —…
Заправка для Оливье (+салат Оливье)
Ингредиенты
Заправка:
Желток яичный (вареный) — 3 шт.
Йогурт натуральный — 3 ст.л.
Горчица (не острая) — 1 ч.л.
Маринад (от огурцов) — по вкусу
Соль и перец — по вкусу
Оливье:
Белок яичный (вареный) — 3 шт.
Картофель (вареный) — 150 г
Морковь (вареная) — 150 г…
Молочный соус для котлет
Ингредиенты
Молоко — 250 мл
Мука — 1 ст.л. (с верхом)
Соль — щепотка
Сливочное масло — 20 г
Б: 3.48
Ж: 9.98
У: 10.31
Фото готового блюда
ElenaV автор рецепта 4.89
Оценить рецепт
Рейтинг 4.89 из 5 на основе 38 голосов
Процесс приготовления…
Айоли
Ингредиенты
Желток — 1 шт.
Горчица — 1 ч.л.
Масло оливковое — от 200 до 400 мл (по желанию)
Чеснок — 1-3 зубчика
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Сок лимона — 1-2 ч.л. (по вкусу)
Вода 0.5-1 ч.л. (по необходимости)
Травы — по…
Рулет из кабачков с помидорами, грибами и сыром
Вкусный, сытный и аппетитный рулет из кабачков. В качестве основы для рулета используется кабачковый корж, который смазывается сметанным соусом с плавленым сыром и чесноком. Сверху на соус выкладываются грибы и помидоры. Удивительно удачное сочетание ингредиентов,…
Лодочки из кабачков с куриной печенью, кукурузой и сыром (в духовке)
--Фаршированные половинки кабачка с оригинальной начинкой. Лодочки наполняются обжаренной куриной печенью и консервированной кукурузой, посыпаются сыром и запекаются в духовке. Необычно и очень вкусно.
Продукты (на 2 порции)
Кабачок – 350 г
Куриная печень…
Слоёный салат с огурцами, сыром и яйцами
Салат готовится из простых продуктов, но благодаря слоёной подаче выглядит очень ярко и аппетитно. Ингредиенты выкладываются слоями и смазываются майонезом. Несмотря на отсутствие в составе мяса, салат получается очень сытным.
Продукты
Огурцы – 200 г (2 шт.)
Сыр…
Пасхальный кулич
Время приготовления:
1 ч. 30 мин
Пасхальный кулич — то, без чего невозможно представить себе светлый праздник Пасхи.…
Пирожковое тесто
1 ч. 0 мин
Простой рецепт приготовления теста для пирожков — в помощь каждому, кто собрался жарить свои любимые пирожки.…
Соус «Цезарь»
Время приготовления:
10 мин
Рецепт приготовления соуса к популярному ресторанному блюду салату Цезарь.…
Домашний майонез без горчицы в блендере
Ингредиенты
Масло растительное — 100-150 мл
Желтки — 2 шт.
Соль — 2 щепотки
Сахар — 2 щепотки
Уксус 9% — 0,5 ч.л.
Перец черный молотый — 2 щепотки
Фото готового блюда
Алена Прика автор рецепта 4.81
Оценить рецепт
Рейтинг 4.81 из 5 на основе 57…
Соус Бешамель с сыром
Ингредиенты
Молоко – 0,5 л
Масло сливочное — 70 г
Мука – 3 ст.л.
Соль и белый перец – по вкусу
Мускатный орех — ½ ч.л.
Сыр — 200 г
Фото готового блюда
Daniaadd автор рецепта 5
Оценить рецепт
Рейтинг 5 из 5…
Соус «Цахтон»
Ингредиенты
Сметана 30% — 200 г
Грецкие орехи — 50 г
Чеснок — 2 зубка
Хмели-сунели — 0,5 ч.л.
Петрушка — 3 веточки
Укроп — 3 веточки
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Перец Чили молотый — по вкусу
Фото готового блюда
тома автор рецепта 5
Оценить…
Салат с тунцом, кабачками, помидорами и оливками
Обжаренные ломтики кабачков, свежие помидоры, ароматный консервированный тунец и зелёный лук – этот салат с рыбой выглядит очень ярко и аппетитно, оливки придают ему деликатную кислинку. Дополняет ингредиенты заправка из оливкового масла и чеснока.
Продукты…
Салат с помидорами, беконом и моцареллой
Сытный, яркий по вкусу, простой в приготовлении и при этом необычный салат. Благодаря обжариванию бекона салат получается особенно ароматным, а заправка на основе растительного масла и лимонного сока с добавлением мёда и горчицы удачно дополняет микс продуктов.…