Соус «Цацики»

Ингредиенты Сметана — 120 мл; Йогурт — 120 мл; Огурец — 1 шт; Чеснок — 1 зубчика; Зелень — 1,5 ст.л; Перец черный — по вкусу; Мята — 6 листиков; Оливковое масло — 1 ст.л; Соль — по вкусу. Фото готового блюда Лана автор рецепта 5 Оценить рецепт Рейтинг…

Соус терияки

Ингредиенты Соевый соус — 100 мл Белое вино — 50 мл Имбирь сушеный — 1 ч.л. Чеснок – 5 зубков Коричневый сахар – 5 кубиков Крахмал – 1,5 ч.л. Мед – 1 ч.л. Вода – 25 мл Фото готового блюда Daniaadd автор рецепта…

Соус «Сацебели» для шашлыка

Ингредиенты Томатный сок — 300 мл; Кинза – 1 пучок; Чеснок – 3 зубчика; Аджика сухая – 1,5 ч.ложки; Уксус яблочный /виноградный – 1 ст. ложка; Хмели сунели – 2 ч. ложки; Соль – по вкусу. Фото готового блюда Нина Минина-Р…

Домашний майонез с горчицей в блендере

Ингредиенты Яйцо — 1 шт. Растительное масло (рафинированное) — 200 мл Горчица (столовая) — 1 ст. л. (без верха) Соль — 0,5 ч.л. или по вкусу Сахар — 0,5 ч.л. или по вкусу Сок лимона — 1 ст.л. Фото готового блюда Марина автор рецепта 4.87 Оценить…

Подлива для котлет как в детском саду

Ингредиенты Масло сливочное – 100 г Мука – 2 ст.л. Пюре томатное – 2 ст.л. Сметана – 2 ст.л. Вода – 1 стакан Соль – по вкусу Перец черный (молотый) – по вкусу Фото готового блюда Ирина Шеви автор рецепта…

Луковая подлива для котлет

Ингредиенты Лук репчатый — 300 г Масло сливочное — 50 г Сметана — 100 г Мука — 1 ст.л. Паприка — 1 ч.л. Мускатный орех — 0,5 ч.л. Соль, перец — по вкусу Фото готового блюда Rencha1 автор рецепта 4.99 Оценить рецепт Рейтинг 4.99 из 5 на…

Гуляш из куриной печени

Ингредиенты Печень куриная — 500 г Масло растительное рафинированное — 3 ст.л. Лавровый лист — 2 шт. Соль и специи — по вкусу Лук репчатый — 1 шт. Сметана — 2 ст.л. Мука пшеничная — 1 ст.л. Вода — 150 мл Фото готового блюда Elena H автор рецепта…

Подлива из курицы со сметаной

Ингредиенты Куриное филе — 400 г Сметана — 150 г Морковь — 1-2 шт. Репчатый лук — 1 шт. Мука — 30 г Растительное масло — 30 мл Соль, острый перец — по вкусу Вода — 150 мл Фото готового блюда Annabelle автор рецепта 4.84 Оценить рецепт Рейтинг…

Соус табаско

Ингредиенты Помидор — 2 шт. Острый перец — 1-2 шт. Зубчики чеснока — 2 шт. Зеленый лук — 2-3 стебля Петрушка — 3-4 стебля Соль — 0,5 ч.л. Темный уксус — 1 ч.л. Растительное масло — 1 ст.л. Фото готового блюда Алена Прика автор рецепта 4.88 Оценить рецепт…

Соус из слив на зиму

Ингредиенты Слива — 1 кг Чеснок — 7 зубчиков Петрушка — ½ пучка Базилик — ½ пучка Сушеный острый красный перец — ½ чайной ложки (или свежий стручковый острый перец по вкусу) Хмели-сунели — 1 ст. л. соль — по вкусу сахар — по вкусу Фото готового блюда…

Соус для салата «Цезарь»

Ингредиенты Оливковое масло — 80-100 мл Яйцо — 1 шт. Чеснок — 1-2 зубчика Горчица средней остроты — 1 ч.л. Лимонный сок — 1-2 ст.л. Анчоус — по желанию 2 филе Пармезан — по желанию 1-2 ч.л. Вустерский соус — 1-2 ч.л. Фото готового блюда Нина Минина-Р автор…

Грибная подлива из шампиньонов

Ингредиенты Шампиньоны — 300 г Лук репчатый — 2 шт. Морковь — 1 шт. Мука пшеничная — 2 ст. л. Вода — 400 мл Сметана — 2 ст. л. Растительное масло — для жарки Соль, перец — по вкусу Фото готового блюда Анжелика автор рецепта 4.9 Оценить рецепт…

Подлива из фарша

Ингредиенты Фарш мясной – 400 г Лук – 1 головка Морковь – 0,5-1 шт. Томатный сок — 1,5-2 стакана Соль – по вкусу Чеснок, перцы и травы – по вкусу Масло растительное — в зависимости от жирности фарша Фото готового блюда Нина…

Сливочный соус для спагетти

Ингредиенты Сыр твердый — 180 г Сливки (20%) — 150 мл. Чеснок — 1 зубчик Перец черный молотый по вкусу Фото готового блюда Elena H автор рецепта 4.95 Оценить рецепт Рейтинг 4.95 из 5 на основе 40 голосов Процесс приготовления Сливочный соус с…

Соус для шаурмы как в ларьках

Ингредиенты Сметана — 3 ст.л. Майонез — 3 ст.л. Кефир (ряженка, айран или нежирный кислый йогурт) — 3 ст.л. Чеснок — 1-2 зубчика Огурец кислый — 1 шт. Укроп — несколько веточек Карри — 0,5 ч.л. Кориандр молотый — 0,5 ч.л. Кумин — 0,5 ч.л. Соль и перец ч.м. —…

Сациви из баклажанов

Ингредиенты Орехи грецкие — 200 г Баклажаны — 600 г Лук репчатый — 1 шт. Чеснок — 2 зубчика Кинза — 1 пучок Уксус винный — 1 ч.л. Перец красный острый — по вкусу Хмели-сунели — 1 ч.л. Соль — 0.5 ч.л. Шафран имеретинский — 0.5 ч.л. Масло растительное — для…