Яйца-улитки

Яйца-улитки — простая в изготовлении закуска. Подойдет в качестве блюда для новогоднего стола, так что смело вписывайте эту закуску в рецепты на новый год 2023! Продукты Яйца — 5 шт. Майонез — 2 ст.л. Горчица — 1 ч. л. без горки Лосось — 5 тонких…

Рис с цукини, зелёным горошком и яйцами

--Яркий, полезный и вкусный гарнир – рис с овощами, яйцами и зелёным горошком. Яйца добавят рису сытность и нежность, свежий горошек, цукини (или кабачки), морковь – сочность, приятный аромат и аппетитный вид. Продукты (на 4 порции) Рис — 200 г…

Закуска из кабачков, яиц и зеленого горошка

--Предлагаю вам приготовить быстрое и простое блюдо из кабачков. Молодые кабачки сперва обжариваются на сковороде, затем заливаются яичной смесью, и омлет с кабачками и зеленым горошком готовится еще несколько минут. Продукты (на 2 порции) Кабачок молодой (небольшой) — 1 шт.…

Оладьи на кефире с яйцом и зелёным луком

Оладьи на кефире с яйцами и зелёным луком — быстрая вариация любимых пирожков, которые можно приготовить на завтрак. Тесто замешивается на кефире, с добавлением мелко нарезанных отварных яиц и зелёного лука. Жарятся оладьи на сковороде с маслом и получаются румяными…

Кукурузная запеканка с сыром

Эта питательная запеканка готовится из консервированной кукурузы, сыра и яично-молочной заливки. Твёрдый сыр натирается и смешивается со всеми остальными продуктами. Запекание в духовке тоже не составит проблем. Готовая запеканка посыпается пармезаном, что делает вкус…

Рыбная запеканка с кабачками, помидорами и сыром

Полноценное второе блюдо для обеда или ужина — рыбная запеканка с кабачками, помидорами и сыром. Нарезанные овощи и рыба без предварительной термической обработки выкладываются в форму и запекаются под яично-молочной заливкой. Сырная стружка на финишном этапе…

Яичный паштет с орехами и горчицей

--Яичный паштет с орехами и горчицей получается нежным и очень приятным на вкус. Оригинальный вкус придают грецкие орехи, а горчица добавляет лёгкую пикантность. Подобный паштет часто готовят в венгерской кухне, но в отличие от венгерского в этом рецепте вместо…

Рваный пирог из лаваша с кабачками и сыром

--Ленивый пирог из лаваша с кабачками и сыром. Кусочки лаваша, а также натёртые сыр и кабачки смешиваются со сметанно-яичной заливкой и запекаются. За счёт заливки пирог получается мягким и нежным, а запечённый сыр на поверхности делает его аппетитнее.…

Сладкие гренки с орехово-шоколадной пастой

--Нежные и ароматные сладкие гренки с орехово-шоколадной пастой. Вначале смазываем хлебные ломтики пастой и соединяем попарно, а затем окунаем в смесь яиц и сметаны и обжариваем на сливочном масле. Прекрасный завтрак или перекус, не требующий больших временных…

Блины, фаршированные сельдью и яйцами (на ряженке)

--Вкусная и сытная закуска из доступных продуктов. Приготовим блины, фаршированные селёдкой и варёными яйцами. Тесто замешивается на кипятке и ряженке. Блинчики очень нежные и отлично гармонируют с рыбно-яичной начинкой. Продукты (на 10 порций) Для теста: Яйца (небольшие) — 2…

Жареные кабачки в сырном кляре

--Очень часто кабачки обжаривают в кляре. По этому рецепту кляр для кабачков готовится с добавлением сметаны и натёртого твёрдого сыра. Сыр делает вкус кабачков более ярким. Внутри кабачки сочные, а снаружи – нежные, в ароматной воздушной «шубке». Просто, сытно…

Яичный паштет с орехами

--Оригинальное сочетание простых продуктов. Паштет из варёных яиц с обжаренными орешками и луком можно использовать в качестве намазки для бутербродов, начинки тарталеток, овощей и грибов. Эта закуска готовится довольно быстро, её можно подать не только на завтрак,…

Сэндвичи с омлетом, ветчиной, огурцом и сыром

--Простой в исполнении, вкусный и сытный бутерброд — сэндвич из тостового хлеба с ломтиками сыра и ветчины, дополненный омлетом, сочными листьями салата и свежим огурцом. Хорошее и сытное настроение обеспечено! Продукты (на 4 порции) Хлеб тостовый белый — 8…