Куриные грудки «Сюрприз»

--Мясо куриной грудки в сочетании с ветчиной, сыром и маринованными огурцами становится сочным и приобретает неповторимый вкус! Продукты (на 3 порции) Куриные грудки (филе) – 3 шт. (половинки) Ветчина – 120 г Сыр – 90 г Огурцы маринованные –…

Булгур с индейкой, на сковороде

--Вкусный булгур с нежным филе индейки и ароматными овощами. Булгур и птица делают блюдо сытным, а овощи – сочным. Куркума придаёт тёплый оттенок и прекрасно сочетается с ореховым вкусом булгура. Продукты (на 3 порции) Булгур — 100 г Филе…

Мини-запеканки из кабачка и курицы

Очень нежные и сочные получились запеканки из кабачков с курицей. И форма маленьких запеканок очень удобная, как котлеты. Запеканки из кабачков вкусные теплые и холодные. Продукты Куриный фарш – 500г Кабачок – 1 средний молодой Лук – половина луковицы Яйца…

Кабачки, тушенные с куриными сердечками в сметане

--Куриные сердечки варятся до готовности, а потом тушатся с кабачками, репчатым луком и морковью. Сметана добавит завершённость блюду и подчеркнёт его вкус. Продукты (на 3 порции) Кабачки — 400 г Куриные сердечки — 500 г Морковь — 140 г Лук репчатый — 125…

Блины с ветчиной, индейкой и сыром, под соусом бешамель (в духовке)

Если после праздников у вас остался кусочек запечённого мяса или птицы, немного колбасы и сыра, то это очень вкусное и довольно эффектное блюдо приготовить не составит труда. Блины с мясом индейки, ветчиной и сыром, запечённые под французским соусом бешамель, –…

Филе индейки с грибами и сыром, в духовке

--Нежное филе индейки, запечённое с грибами. Отбитые кусочки идейки предварительно маринуются в майонезе, а потом запекаются под шапочкой из обжаренных с луком грибов и натёртого сыра. Индейка получается сочной, с бесподобным грибным вкусом и аппетитной сырной…

Чебуреки с индейкой и овощами

Чебуреки с индейкой и овощами — аппетитные лепёшки, похожие по вкусу на своих гастрономических «родственников». В качестве мясной основы используется фарш индейки, а обжаренные овощи сочно дополнят начинку. С заварным тестом просто работать благодаря его пластичности,…

Паштет из куриной печени с финиками и орехами

--Неимоверно вкусный, сытный, нежный и ароматный паштет, слегка сладковатый благодаря финикам. Эта закуска и в будний день актуальна, и к праздничному столу уместна. Паштет из куриной печени с арахисом и финиками – отличная намазка для хлеба и крекеров, наполнения…

Куриные желудки, тушенные с маринованными огурцами, хреном и сметаной

Куриные субпродукты — замечательный ингредиент, чтобы просто и недорого приготовить сытное блюдо. Куриные желудки предварительно отвариваются до мягкости, а затем тушатся в пряном сметанном соусе с луком, морковью, хреном и маринованными огурцами. Готовьте просто на…

Пшённая каша с гречкой и курицей (на сковороде)

--Использование в одном блюде нескольких видов круп – отличная возможность получить новый вкус. Возьмём гречневую крупу и пшённую, дополним луком, морковью и куриным филе. Благодаря сочетанию гречки и пшена блюдо выглядит оригинально, имеет приятный вкус и…

Куриная печень, тушенная с яблоками и имбирём, в вине

--Куриная печень, тушенная с яблоками и имбирём, в вине, — простой способ получить широкую палитру вкусов. Сытная печень гармонично сочетается с кисло-сладкими яблоками, имбирь привносит в блюдо свежесть и лёгкую пикантность, а на долю вина выпадает задача объединить…

Утка, запечённая с капустой и яблоками

Замаринованная в пряностях птица готовится вместе с гарниром, что экономит время и усилия. Фруктовый акцент в виде долек яблок привносит вкусовое разнообразие. Даже если никогда не готовили утку, в этом рецепте найдутся узнаваемые нотки любимых блюд, но с аппетитными…

Суфле из куриной печени

Полезное и питательное блюдо из куриной печени. По вкусу суфле напоминает паштет из печени, только более нежный и воздушный благодаря взбитым яичным белкам. Сливки облагораживают вкус печени, а пряности придают изумительный аромат. Продукты (на 10 порций) Куриная печень — 600 г…

Лодочки из кабачков с курицей и сыром (в духовке)

Простые продукты в оригинальной подаче. Сформируем лодочки из кабачков, наполним их тушёными с курицей овощами и смажем сырно-сметанным соусом с чесноком, а потом запечём. Получается вкусно и питательно! Продукты (на 4 порции) Кабачки молодые — 500 г Куриное филе —…

Куриные рулетики с апельсином (на сковороде)

--Сытное, вкусное блюдо из куриного филе с апельсином. Куриные рулетики — аппетитная, яркая на срезе закуска, её можно приготовить как на каждый день, так и к праздничному столу. Продукты (на 4 порции) Куриное филе — 400 г (2 шт.)…