Яйца-улитки — простая в изготовлении закуска. Подойдет в качестве блюда для новогоднего стола, так что смело вписывайте эту закуску в рецепты на новый год 2023!
Продукты
Яйца — 5 шт.
Майонез — 2 ст.л.
Горчица — 1 ч. л. без горки
Лосось — 5 тонких…
--Этот рецепт быстрых малосольных огурцов пригодится всем, ведь такую закуску можно есть уже через 4-5 часов после засолки. Представьте, ещё утром вы покупали свежие огурцы на рынке, а вечером уже можете подавать малосольные огурцы на стол. Благодаря минеральной воде…
Попробуйте приготовить закусочный тортик из кабачков, начиненный жареными шампиньонами. Кабачковый торт с грибами получается вкусный и красивый, также он хорошо режется ножом, не распадается, им можно украсить праздничный стол.
Продукты
Для коржей:
Кабачки — 1…
Rambutan 04.08.12
Мильфей (mille-feuille) буквально переводится с французского как «тысяча слоев». Так называли раньше только слоеные пирожные, перемазанные кремом, но постепенно название перешло и на несладкие слоеные закуски. Слоеная закуска из кабачков — кабачковый мильфей с…
Очень хорошая и вкусная закуска. Свежий творог со сметаной и кабачки жареные.
Продукты
2 средних кабачка
2 яйца
4 ст. ложки муки
соль
растительное масло
250-300 г творога
2-3 ст. ложки сметаны
3-4 зубка чеснока
1 свекла
1 морковь
Пошаговый…
--Рецепт простой и сытной мясной закуски — рулетики из свинины с начинкой из сыра и маринованных огурцов. Кусочки мяса сперва отбиваются, а затем сворачиваются в рулетики вместе с начинкой. Обжариваются рулетики на сковороде и доходят до готовности в духовке. Эти…
Быстрая закуска из жареных кабачков и овощного салата из помидоров и сыра.
Продукты
Кабачок — 1 шт.
Помидор — ½ шт.
Укроп свежий — 1 пучок
Сыр твердый — 20 г
Майонез — по вкусу
Мука — 2 ст. л.
Масло подсолнечное — 3 ст. л.
Соль —…
Рулет из кабачкового теста с сочной начинкой из грибов готовится просто, а получается нежное и вкусное блюдо, особенно в охлажденном виде.
Продукты
Кабачки — 700 г
Лук репчатый — 1 шт.
Яйца — 3 шт.
Мука — 150-200 г
Сметана — 50 г
Разрыхлитель — 1…
Мариновать можно крыжовник любого сорта и разной степени зрелости, но мне больше нравится спелый (красный) крыжовник.
Очень вкусно сочетается маринованный крыжовник с мясом и птицей.
Продукты
На 9 пол-литровых банок:
Крыжовник — примерно 2,8 кг
Вишневые…
--Неимоверно вкусный, сытный, нежный и ароматный паштет, слегка сладковатый благодаря финикам. Эта закуска и в будний день актуальна, и к праздничному столу уместна. Паштет из куриной печени с арахисом и финиками – отличная намазка для хлеба и крекеров, наполнения…
--Простой и недорогой рецепт приготовления оригинальной праздничной закуски — сырный рулет с тунцом и солеными огурчиками. Удивите своих гостей и близких очень вкусной сырной закуской.
Продукты (на 3 порции)
Сыр твердый — 100 г
Тунец консервированный — 70 г…
Маринованный чеснок с крыжовником — это оригинальная закуска, которая всегда вызывает большой спрос за праздничным столом, и ее приходится постоянно добавлять, так как съедается она молниеносно.
Продукты
Чеснок — 300 г
Крыжовник — 300 г
Вода — 1 л
Соль — 2 ст. ложки…
Чтобы паштет из говяжьей печени получился нежным, нужно знать несколько хитростей. Важно правильно подготовить печень и хорошо протушить овощи в сливочном масле и бульоне. Мускатный орех — обязательная специя для вкусного печёночного паштета, не игнорируйте её.…
--Жареные кабачки в кляре на основе светлого пива и без яиц – полезное, оригинальное и очень вкусное блюдо. Пряные травы и специи дополняют кляр, кабачки получаются очень аппетитными, с ароматной хрустящей корочкой.
Продукты (на 5 порций)
Кабачки — 600 г…
--Идеальная закуска – шампиньоны, жаренные в пивном кляре. Пиво придаёт кляру воздушность, а паприка – яркий цвет и пряный вкус. Хрустящие снаружи и сочные внутри грибы готовятся просто и быстро.
Продукты (на 3 порции)
Шампиньоны (некрупные) — 250 г
Пиво…
Паштет из скумбрии и свёклы — рыбно-овощная закуска с ярким цветом и вкусом. Свёкла и рыба запекаются в духовке и измельчаются в паштет вместе с несладким йогуртом. Также добавляются цедра и сок лимона. Довольно необычное, но удачное сочетание.
Продукты
Скумбрия…
