Домашние сухарики с чесноком

Домашние сухарики с чесноком

-->

Простые в приготовлении и очень вкусные домашние сухарики. Кусочки хлеба, покрытые растительным маслом с пряностями, солью и измельчённым чесноком, запекаются в духовке. Готовые хрустящие сухарики просто насыщены ароматом. Рецепт универсальный – можно менять состав пряностей, создавая новые вкусы.

Продукты (на 6 порций)

Хлеб ржаной — 300 г

Чеснок — 15 г (4 зубчика )

Масло растительное — 60 мл (4 ст. ложки)

Соль — 1 ч. ложка

Паприка молотая — ¼ ч. ложки

Базилик сушёный — 1 ч. ложка

Приправа сушёные помидоры с чесноком — 1,5 ч. ложки

Пошаговый фото рецептДомашние сухарики с чесноком

Домашние сухарики с чесноком

Подготовить необходимые продукты. Состав и количество пряностей регулируйте на своё усмотрение.
Хлеб желательно использовать вчерашний.
Включаем духовку для разогрева до 160 градусов.

Домашние сухарики с чесноком

Хлеб нарезаем кусочками (кубиками) со стороной 1 см.

Домашние сухарики с чесноком

Хлеб выкладываем на сухой противень (можно выстелить пергаментом) в один слой.

Домашние сухарики с чесноком

Отправляем в разогретую до 160 градусов духовку подсушиться, на 5 минут.

Домашние сухарики с чесноком

Тем временем чеснок очищаем и пропускаем через пресс.

Домашние сухарики с чесноком

В мисочке соединяем растительное масло, чеснок, соль, паприку, базилик и приправу. Можно поперчить по вкусу.

Домашние сухарики с чесноком

Всё хорошо перемешиваем.

Домашние сухарики с чесноком

Заправку и сухарики перекладываем в большую миску.

Домашние сухарики с чесноком

Тщательно перемешиваем, чтобы ароматное масло равномерно распределилось по всем кусочкам.

Домашние сухарики с чесноком

Ароматные сухарики возвращаем на противень.

Домашние сухарики с чесноком

Возвращаем противень с сухариками в духовку ещё на 15-20 минут (зависит от особенностей духовки) при температуре 160 градусов.

Домашние сухарики с чесноком

Домашние сухарики с чесноком готовы. Даём остыть при комнатной температуре и подаём.

Домашние сухарики с чесноком

Приятного аппетита!

Источник: russianfood.com

Next Post

Банановые гренки

--> Завтрак за считанные минуты из доступных продуктов — сладкие банановые гренки. Благодаря кляру, который готовится на основе яйца, банана, сока и сухого молока, гренки получаются румяными, очень ароматными и супер нежными. Отличная идея для разнообразия