Кабачки «Провансаль»

 Rambutan   06.06.14 Кабачки, запеченные с помидорами и сыром. Особый вкус им дает заправка из зелени, специй, чеснока и оливкового масла. Провансаль — общий термин, коим обозначаются региональные блюда кухни Прованса, в которых доминируют оливковое масло, помидоры и чеснок.…

Кабачки с грецкими орехами

Добавка орехов превратила обычный кабачок в праздничное и вкусное блюдо. Продукты Кабачки – 2 шт. (используем только утолщенную часть кабачков) Помидоры – 5 шт. (500 г) Морковь – 1 шт. Лук репчатый – 1 шт. Орехи грецкие очищенные – 50…

Кабачки в средиземноморском стиле

Простая, сочная, ароматная и очень вкусная закуска из кабачков с помидорами, зеленью и сыром. Кабачки в средиземноморском стиле можно подавать как в горячем, так и в холодном виде. Это блюдо из кабачков можно поставить и на банкетный стол. Продукты Кабачки —…

Закусочные тортильи

--Тортильи (лепешки) подаются в виде рулетов, наполненных салатом из яиц и овощей. Продукты (на 4 порции) Тортилья или другая (цельнозерновая) лепешка диаметром 18 см — 4 шт. Яйца вареные (резаные) — 3 шт. Огурец свежий (рубленый) — 0,5 стакана Помидор (резаный ломтиками) —…