Овощной бульон — универсальное блюдо, которое хорошо всегда иметь под рукой. Его можно приготовить в любом количестве, заморозить, а затем использовать по мере необходимости.
Продукты
Морковь — 160 г
Лук репчатый — 160 г (2 шт.)
Лук-порей (небольшой) — 250 г
Чеснок — 10 г…
Суп с капустой и манкой получается сытным даже без картошки. В данном рецепте манная крупа не только загущает лёгкий суп на курином бульоне, но и делает его питательнее и придаёт необычный вкус. Для более интересного результата манка предварительно обжаривается. Хороший…
Свекольный суп с ботвой и фетой — простое в приготовлении овощное блюдо. Овощи предварительно обжариваются в кастрюле, затем варятся до готовности. Сливки и сыр фета придают супу нежность и деликатные солоноватые нотки.
Продукты
Картофель молодой — 450 г
Свекла…
Солнечный куриный суп с пшеном, кукурузой и сливками. Простота приготовления подкупает, ведь даже не нужно предварительно варить бульон. Курица и крупа отвечают за питательность блюда, сливки добавляют приятную нежную нотку, а кукуруза — уместную сладость.
Продукты…
