Бухлер из баранины

Обычно на пикник мы ездим с ночевкой и конечно, в хорошей компании, не обходится без застолья, посиделок с рюмочкой винца допоздна. А кто то употребляет и более крепкие напитки. А утром голова тяжелая и поправлять здоровье известным способом можно не…

Жареная свинина с картошкой

10 Время приготовления: 30 мин Кто откажется от румяной и ароматной жареной картошки с мясом? Это блюдо самое любимое в каждом доме, особенно если вы приготовите картофель со свининой и подадите с соленым огурчиком. Описание приготовления: Для приготовления блюда выбирайте…

Яичница болтунья с зелёным луком

5 Время приготовления: 10 мин Для тех, кому надоела обычная яичница или глазунья, предлагаю свой вариант. Нежная и воздушная яичница болтунья — отличный вариант для сытного завтрака на скорую руку. Описание приготовления: Приготовить яичницу с зелёным луком можно не только…

Мидии отварные

1 Время приготовления: 15 мин Самый простой вариант приготовления ароматных мидий! Добавляйте при варке лимон и различные пряности, подчеркивающие вкус морепродуктов, и подавайте их к столу теплыми с различными соусами! Описание приготовления: Отварные мидии — идеальная закуска для посиделок с…

Подлива из фарша

Ингредиенты Фарш мясной – 400 г Лук – 1 головка Морковь – 0,5-1 шт. Томатный сок — 1,5-2 стакана Соль – по вкусу Чеснок, перцы и травы – по вкусу Масло растительное — в зависимости от жирности фарша Фото готового блюда Нина…

Сливочный соус для спагетти

Ингредиенты Сыр твердый — 180 г Сливки (20%) — 150 мл. Чеснок — 1 зубчик Перец черный молотый по вкусу Фото готового блюда Elena H автор рецепта 4.95 Оценить рецепт Рейтинг 4.95 из 5 на основе 40 голосов Процесс приготовления Сливочный соус с…

Соус для шаурмы как в ларьках

Ингредиенты Сметана — 3 ст.л. Майонез — 3 ст.л. Кефир (ряженка, айран или нежирный кислый йогурт) — 3 ст.л. Чеснок — 1-2 зубчика Огурец кислый — 1 шт. Укроп — несколько веточек Карри — 0,5 ч.л. Кориандр молотый — 0,5 ч.л. Кумин — 0,5 ч.л. Соль и перец ч.м. —…

Песочный (тертый) пирог с ревенем и сметаной в духовке

Рецепт простого песочного пирога в духовке: тертое тесто и начинка из ревеня и сметаны. Очень интересное и сбалансированное сочетание сладкого и кисленького — рекомендую попробовать! Тесто для пирога приготовим песочное: внутри оно очень нежное и мягкое, а сверху —…

Чесночный хлеб в хлебопечке

Рецепт домашнего хлеба: печем белый (пшеничный) с чесноком и укропом в хлебопечке. Очень ароматный, с нежным мякишем и хрустящей корочкой — устоять невозможно! В зависимости от модели хлебопечки (у меня BINATONE BM-1068) последовательность закладки необходимых для выпечки…

Творожная запеканка с цукатами в лаваше в духовке

Рецепт творожной запеканки в духовке. Готовим почти что пирог: много начинки из творога с цукатами в лаваше и нежная сметанная заливка. Очень просто, быстро, вкусно и сытно из доступных продуктов! Лаваш для этой выпечки покупайте тонкий (у меня 2 крупных…

Слоеный салат «Подсолнух» с кукурузой и чипсами

Приготовление: Отварить до готовности морковь, остудить, очистить и натереть. Мелко нарезать куриное филе и обжарить его на сковороде в течение 10 минут, посолить по вкусу. Отварить и натереть куриные яйца, нарезать маринованные шампиньоны и репчатый лук, его можно залить на…

Слоеный салат «Бонапарт» с курицей

Приготовление: Нарезать свежие шампиньоны, обжарить на небольшом количестве растительного масла, соль и перец – по вкусу. Натереть сырую морковь, обжарить до мягкости и посолить. Отварить куриное филе, в воду добавить соль и лавровый лист, перец. Отварить картофель и яйца, натереть…

Классический салат «Цезарь» с курицей и сыром пармезан

Приготовление: Очистить чеснок, раздавить его плоской стороной ножа. Положить в посуду небольшого объема и залить оливковым маслом. Поставить в микроволновую печь на 40 секунд. С белого батона срезать корочку, порезать мякоть кубиками. Выложить на противень, полить полученным чесночным маслом и…

Блинчики со ржаной мукой

Ингредиенты мука пшеничная — 100 г мука ржаная — 80 г масло растительное — 2 ст. л. яйцо — 2 шт. соль сахар вода — 250 мл молоко — 50 мл окорок куриный — 1 шт. яйцо — 3 шт. рис — 20 г сметана — 2 ст. л. лук зеленый — 15 г Смесь специй — 2 ч. л. масло сливочное — 50 г масло…

Крем из сгущёнки

Ингредиенты молоко сгущенное — 1 банка лимон — 1 шт. Способ приготовления 1. В чашу миксера выложите сгущёнку. 2. Натрите к сгущёнке цедру половины лимона. 3. Добавьте сок целого лимона. 4. Смешайте ингредиенты миксером. Крем должен получиться белым и слегка воздушным. 5. Отправьте крем…

Зефир в шоколаде

Ингредиенты яблоко — 3 шт. сахар белки — 2 шт. сахар — 450 г вода — 160 мл агар-агар — 4 ч. л. шоколад темный — 100 г Способ приготовления 1. Снимаем шкурку с яблок, удаляем сердцевинки. 2. Выкладываем яблоки в небольшое количество кипящей воды и добавляем сахар, всё тушим. Через некоторое…