Маринованный крыжовник может послужить оригинальной и интересной закуской, это замечательное дополнение к большому числу основных блюд. Ягоды сохраняют свою кислинку и при этом обогащают свой вкус за счёт добавленных при приготовлении листиков базилика, зонтиков…
Valentina07vv 26.06.16
Как-то довелось мне попробовать шампиньоны в маринаде из листьев черной смородины, и родилась идея сделать шашлык из шампиньонов непосредственно с яг…
Салат «Березка», рецепт очень прост в приготовлении. Нежный и вкусный салат с черносливом и курицей!
Продукты
Чернослив — 15 шт. (10 на слой и 5 для украшения)
Варёная куриная грудка
Жареный лук — 1 крупная луковица
Консервированные шампиньоны — 1 банка
Яйца…
В новогоднюю ночь салат станет самым заметным блюдом на праздничном столе. Ведь как не обратить внимания на аппетитный салатик, который приготовлен в виде симпатичной обезьянки. Основу этого салата составляет простой набор продуктов, напоминающий ингредиенты салата…
Простой вариант популярного фастфуда на домашней кухне. Булочки разогреваются в микроволновке. Квашеная капуста и колбаски слегка обжариваются на сковороде, а лук маринуется в течение минимального времени. Хот-дог с квашеной капустой сдабривается сладкой горчицей,…
Хот-дог с мясным фаршем и сыром — вкусная альтернатива привычному горячему бутерброду, который чаще всего готовят с сосисками. Фарш предварительно обжаривается с луком и тушится с томатной пастой и пряностями, а тягучий сырный слой и пикантные перья зелёного лука как…
Чтобы паштет из говяжьей печени получился нежным, нужно знать несколько хитростей. Важно правильно подготовить печень и хорошо протушить овощи в сливочном масле и бульоне. Мускатный орех — обязательная специя для вкусного печёночного паштета, не игнорируйте её.…
--Жареные кабачки в кляре на основе светлого пива и без яиц – полезное, оригинальное и очень вкусное блюдо. Пряные травы и специи дополняют кляр, кабачки получаются очень аппетитными, с ароматной хрустящей корочкой.
Продукты (на 5 порций)
Кабачки — 600 г…
Салат «Министерский» обычно готовится с говядиной, но можно чуть отступить от привычного рецепта, приготовив его с куриной печенью. Блюдо от этого чуть преобразится и приобретёт новые вкусовые краски.
Продукты
Печень куриная – 300 г
Яйца – 2 шт.
Лук репчатый…
--Идеальная закуска – шампиньоны, жаренные в пивном кляре. Пиво придаёт кляру воздушность, а паприка – яркий цвет и пряный вкус. Хрустящие снаружи и сочные внутри грибы готовятся просто и быстро.
Продукты (на 3 порции)
Шампиньоны (некрупные) — 250 г
Пиво…
Паштет из скумбрии и свёклы — рыбно-овощная закуска с ярким цветом и вкусом. Свёкла и рыба запекаются в духовке и измельчаются в паштет вместе с несладким йогуртом. Также добавляются цедра и сок лимона. Довольно необычное, но удачное сочетание.
Продукты
Скумбрия…
Обычный салат из огурцов можно превратить в весьма оригинальное блюдо. К огурцам добавляется ароматный красный лук, укроп и мята, которая придаёт приятные освежающие нотки. В качестве заправки используется смесь натурального йогурта, чеснока, лимонного сока, горчицы и…
--Маринованный салат из помидоров с луком и зеленью хорош как в самостоятельном виде, так и в качестве дополнения к мясу, например шашлыку. Заправка с добавлением чеснока, перца чили и мёда придаёт блюду невероятный вкус и аромат. Главное, дать салату…
--Яркий, сочный, ароматный салат из запечённого перца и маслин – идеальная летняя закуска. Салат оценят те, кто следит за своей фигурой и придерживается правильного питания. Калорий в этом блюде немного, а вот вкуса – максимум!
Продукты
Перец болгарский –…
--Яичный паштет с орехами и горчицей получается нежным и очень приятным на вкус. Оригинальный вкус придают грецкие орехи, а горчица добавляет лёгкую пикантность. Подобный паштет часто готовят в венгерской кухне, но в отличие от венгерского в этом рецепте вместо…
Салат с помидорами, фетой, сухариками и яйцами — прекрасный вариант быстрого, питательного и несложного блюда. Сочетание сочных помидоров и питательных вареных яиц дополнено кубиками феты и чесночными сухариками. Заправляется салат смесью растительного масла, лимонного…
